En este momento de mi vida, entre los aperitivos laborales, desayunos y comida de entre horas que subrayo están:
- Anillos de avena con leche. Al principio comida para pájaros pero ahora, la fórmula perfecta la encuentro en ALDI por 1,99.
- Piparras, anchoas, alcaparras en una tostada.
- Sandwich Mixto a la plancha. A la plancha.
- Sandwich Mixto Enriquecido: humus/olivada, rúcula/canónigos, pavo, pepinillos cortados longitudinalmente, una loncha de queso. Después de plancharlo añadir el verde y los pepinillos.
- Mejillones en escabeche con un poco de pan.
- Gazpacho de jeringuilla: tomate, apio, picados y aliñados, posteriormente cubiertos con agua fría.
- Sobre de sopa miso.
Más cercano al aperitivo. Con bebidas como gazpacho, coca-cola light, vermú o incluso red-bull*:
- Gildas
- Papas Extragruesas del ALDI, acompañables con mejillones en escabeche.
- Aceitunas chupadeos.
- Croquetas.
- Boquerones en vinagre.
- Ensaladilla rusa.
- Queso con higos.
*: O cualquiera de sus variantes Zero de Diablo (Día), StrongKong (Lidl), Eneryeti, Rodeo (Alcampo). Mucho más baratas y más sabrosas que el Monster.
**: Con este post no estoy recomendando nada.
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